別メーカーの安価なシルパンを1枚持っていますが、少しサイズが合わず、こちらの商品を見つけました。実際にはまだ使っていませんが、手持ちのものよりわずかに小さめであること、コーナーが丸角であったり、縁のコーティングが細めで使用面が広いことなど、私にとって良い点が多く、フランス製であることも信頼できます。 手持ちの別メーカーのものを手放して買い替えも検討しようかなと思います。 シルパットはクッキングシートで代用できますが、シルパンの代用にはならないので、大切に使っていきたいです。

クッキーの仕上がり具合が全く違います。まぁまぁのお値段なので、ずいぶん迷ってから購入しました。もっと早く買えばよかったです。在庫切れしている事が多い商品なので、在庫がある時に買っておいた方がいいと思います。うちのオーブンの天板より少し大きいですが、カットせずにそのままフワッと乗せるように使っています。特に問題は感じません。

タルトやクッキーを焼くのシルパンが良いと知りこちらを購入。とてもキレイに焼けます。早く買えば良かったと思いました。 裏面の網目がキレイなのであえて裏面を表にしたバターサンドを作ってます。

綺麗にクッキーが焼けます。買って正解でした。天板の内側より少し大きかったので天板裏向けで乗せて焼いていますが問題ありません。

憧れのマトファーのシルパンをゲットしました！ これからクッキーを焼きます♪

日立のMRO-MV100使用 付属天板には、こちらははみ出るので購入を躊躇していましたが、ピッタリサイズのアルミフラット天板(HIKIMOTOの刻印)を他で見つけたので、合わせて購入。長辺側が少し長かったので、縁の部分を5ミリほどハサミで切りました。 前はオーブン付属の深皿鉄板に、コッタさんの240×360のシルパン使ってましたが、かなり小さめでした。縁を引いたメッシュ部分の大きさはコッタのが200×315で、こちらのは268×360です。 クッキーを沢山並べたいときなど、とても良いです。 一般的な縁の広いタイプと比べてもデッドスペースが少なく、買ってよかったです。