評判の千代田金属の型、初購入です。
早速マドレーヌ生地で焼いてみました。
オーブンに入れてものの2分位から膨らみ始め、あっという間に型からはみ出してしまいました!
型にはバターを塗りましたが、塗らなくても良い位に型離れは最高!
ひっくり返した途端にコロンと落ちました。
焼き色も均等で本当に美しいものが出来上がり、いいものはやはり違うと痛感。
余った生地をブラックコーティングの型ですぐ焼きましたが、違いは歴然でした。
ノルディックを多数持っていますが型の美しさはありますが、重い…。収納も大変ですし。
こちらはびっくりする程軽くてサイズもちょうどよいです。
一般的な型からしてみればお値段はするかもしれませんが、その価値はあります!(ノルディックより安いです)
本当に良い物に巡り会えました!
大切に長く使っていこうと思います。