前回、21センチ型を購入しました。21センチ型のレシピガトーショコラフォンデュに使えて大満足です。今回は15センチ型。石橋かおり先生のチーズケーキレシピが、家庭にある材料で、とびきり美味しくできて大好きなので、レシピがすべて15センチ型なので購入。レシピを見ながら、どのチーズケーキを作るか想いめぐらすのも、幸せな時間です。お手頃価格で購入できて良かったです。ありがとうございました。お菓子型についてのメモ大変参考になりました。テフロン加工されていても、油脂を絶対塗るのが基本なのですね。お菓子の本だとテフロン加工の型は、こびり付かないので、油脂は不要と書かれていることがあるので、お勉強になりました。大事に使って長持ちさせたいです。本当にありがとうございました。