初めての中華鍋。実物見れなかったですが口コミや動画から選んで、大きさ重さ丁度良い感じです。 早くシーズニングして美味しいチャーハンを作れたらと思います。

料理初めて！主人の炒飯作りたい願望を叶えるべく誕生日プレゼントに購入！！家はIHなので卓上コンロで使用しました。初めてにしては感動的な炒飯になりました！お玉セットがテンション上げーですね！素人には使い勝手のよいサイズです。 品物もしっかりしていてお値段以上でした。

27cm 板厚1.2の中華鍋 中華台 お玉 ササラ セットです。 大事に育てて行きます。 キャンプフィールドへも持ち出そうと考えています。 ササラは要らなかったのでマイナス1で

本格の良い商品です これから焼入れして焦げ付かないように手入れして愛着したいと思います

夫の誕生日プレゼント用に買いました。 思っていたより小ぶりで、1〜2人用を作るにはぴったりで、置いておく場所にも困らないサイズ感です。丁寧なラッピングもしてくださり、喜んでもらえる良いプレゼントとなりました。

めちゃくちゃ美しい！料理のためにこの中華鍋を使うと言うより、この中華鍋を使いたいがために料理をするという感じになってます。

両親が購入してすごく良かったので購入しました。 パラパラのチャーハン作れるので良いです！

本格的な中華鍋をいつかは使ってみたいと思って動画サイトで調べた結果、27ｃｍ、1.2ｍｍ打ち出し鍋に決めました。早速、チャーハンを作って使ってみましたが、やはり本物はいいです。これ以上大きいと、きっと重くなり鍋振りはできないと思いました。 セットのお玉、ササラ、受け台も本格的で思い切って購入して正解でした。

早速使ってみましたが、使いやすくて出来上がった料理も良い感じでした。ただ、他のフライパンに較べて取っ手の部分が熱くなるのだけが意外だったの-1させていただきました。

中華街の殆どの店がこちらの鍋を使っているとタモリ倶楽部で見たので早速購入。 デパートで1.6mmをためしたが、重くて鍋振りなど無理そうだったので、こちらは軽く感じた。 家庭用コンロでは火力に限界があるのだが、鍋を振らなくても、量を沢山入れなければチャーハンや野菜炒めなど、そこそこ良い仕上がり。 鍋振らない前提なら1.6mmでも良いかも知れないが、洗うのが面倒な重さだと思う。 木の取っ手の方が良かった。 30分以上かけて空焼きしたが、家庭用の火力では完璧な空焼きは難しい。 ササラはお店では良いかも知れないが、結局タワシの方が家庭では便利。 中華用お玉は使いやすいが、こちらについていたのは重いので疲れる。 最初は一回り小さいのにするつもりだったが、27センチで良かった。

山田工業所のフライパンはサイズ違いで2つ持っているのですが､炒飯や焼そば､麻婆豆腐などには容量があわず中華鍋を検討していました｡結論として買って大正解です!!専用お玉､中華鍋用五徳にササラもついていて至り尽くせりなセット(どれも中々店頭では見当たらないので)届いてから上の3品作ってみました。同じ打ち出しでもやはり違うものですね。本当に買って良かったーっ。次は揚げ物をします。慣れてきたらセイロも入手して蒸し物もしたいと野望が膨らみ中です(笑)ワクワクをありがとうございました！

思ったより軽くて2〜3人の料理するのにちょうどいい大きさです。 ガンガン強火で炒められるので、野菜がシャキッとして野菜炒めの味がテフロン加工のフライパンとは 全然違います。手入れもすぐにササラで擦り洗いして火にかけて乾かせば良いので思ったほど面倒くさく無いです。

自分でチャーハン作るために 買ってみました。 なかなかパラパラにならないので 練習あるのみです。 重すぎず2人前つくるくらいならちょうどいい大きさでした。

手入れが少々手間ですが、料理が得意では無い自分でも鉄鍋を使用するだけでワンランク味がアップします。一般的なカット野菜の一袋300gで野菜炒めを調理するのに丁度良い大きさの鍋です。少々重いですが良い商品です。

今まで使用していた中華鍋と比べて振りやすく、味も一味違います。テレビでも紹介されてましたが、本当でした。

焼き飯を作るには中華鍋てましょ!ってことで購入しました。使い始めの方法やお手入れの仕方の書かれた説明書もついていて助かりました。

まだ使用してませんが、使うのが楽しみです。

鉄打ちだし片手中華鍋セット27センチ、１．２ミリ、お玉小、ササラ、受け台、が付いているが最近のガス台はガスストッパ－があり、使えない。

大きさは丁度良いです。セットで購入して良かったです。 しかし淵のところはガジガジで所々に傷があり、どうしてもこびり付いてしまいます。