今までスプーンで手作り餃子や焼売を作っていましたが、餃子はともかく焼売はやはりヘラの方が使いやすそうなので購入しました。 ステンレスの物と迷いましたが、竹の方が皮が破れたりしなさそうなのでこちらに決めました。 まだ使っていませんが、手に持った感じは使いやすそうです。 使うのが楽しみ。