可動部分の品質、木質・金属部分の仕上・質感、全てに於いて最高です。大変、失礼ながら国産でこれだけ美しいソムリエ・ナイフがあるとは知りませんでした。本場欧州製の物(安価な物が意外とコルクを抜くには使い勝手が良かったりします)も、ピンきりでいくつか使っていますが、このナイフはトータル・バランスが最高です。「テーマ」の一品にめぐり合えたと思います!今日はもう外で飲んできた為、本日中には飲みもしないワインを試しに一本抜いてしまいました。素人ながら機能性も非常に高いと感じました。
久々に、感動の一品でした。有難うございます。
やっぱり、刃物は関ですね!