昔甘口醤油を頂いた事があり、その時醤油を使うどんな料理も醤油を変えただけでビックリするくらい美味しかったのですが、使い切ってからは市販されている中でも高い醤油を買うようにしていました。が…どれもイマイチ…
再度ネットで甘口醤油を調べ色々な種類がある中でこの醤油を選び届いてすぐ味見をしました。醤油なのに甘くてまろやかで刺身から煮物から炒めものから本当に何にでも合うし、家族に黙って出したらデパ地下とかの惣菜買って来た?と言われてしまいました。それくらい味がしっかりしていたようです。市販の醤油はどうしてもしょっぱくなったり味をしっかりさせようと思うと量を入れ過ぎるのですが、この醤油は入れ過ぎる事もなく醤油を変えるだけで料理上手になります♪お試しあれ☆