開封したところ、想像していたよりも高さがシッカリとあり、21センチのものにすればよかったかも?と思いましたが、使用してみると、コレがとても良いサイズで、大成功の買い物です。 中華セイロと違い、蓋から湯気が抜けないため、使い難いかと想像していましたが、全くそんなことはなく、使い易いです。 使用前にシッカリと湿らす必要があることが手間といえば手間ですが、食材を準備している間なので、良しとします。 干芋が作りたいというのが購入のきっかけですが、大きなサイズのさつまいも丸ごと入るので良かったです。 今度は御赤飯を作ってみたいです。