友人の新築祝いに購入しました。カラーも大きさもちょうどよかったです！

念願のストウブデビューです。 思ってたより小さかったので、更に大きなストウブ購入するのが楽しみです。 頑張って使いこなします。

念願のストウブやっと購入しました。 こちらのお店が安くてレビューも良かったので 決めました。色もめちゃくちゃ良くて 届いてからしばらく見とれてました。 早速、肉じゃがを作りました。 本当に野菜の旨みそのままで 煮崩れもなく丁度いい食感で美味しく頂きました。 これからもいろんな料理に挑戦して長く使っていきたいです。

目立つキズ、剥がれとか無く凄く良い商品が届きました。これからどんどん使っていきたいと思います。有難う御座いました。ただ配達員の方が雑で、荷物を受け取るのに早く手を離してきたので落としそうになりました。安い買い物ではないので丁寧に受け渡してほしいと思いました。

想像よりもズッシリと重かったです。普段使いには広いキッチンが欲しくなりますね。

サイズも色もコンディションも○です！ ル・クルーゼより重いし容量がほんの少し小さいので散々迷いましたが、結果的に良かったようです。 うちは黒豆、小豆、黒米など黒いものを煮る事が多いので中が黒い方が良いし、 今朝はIHで玄米＆黒米を炊いた所大変おいしく仕上がりました。 三合炊きましたがちょうどいい感じで、圧力がかかる為吹きこぼれも無く、一度も蓋を開けず心配でしたが本当に上手く美味しく炊けました。 なんでもっと早く買わなかったんだろう？ 価格共にそこそこの鍋を何年かごとに買い換えていたのが無駄な感じ。。。 他も欲しいですが結構な重みがあるので、 サイズや形で使い回しが効きそうなのを現在物色中です。

赤にしました。かわいいです。シチューを作りましたが、とても美味しくできました。食材がくっつくかと思いましたがそんなことはなくよかったです。

配送が早く、友人の結婚プレゼントにしますので、きっと喜んでくれるでしょう。

24cmラウンドのブラックを持っているので、２台目に27cmオーバルのグレナディンレッドを選びました。 サイズで選ぶよりは容量をきちんとみて購入したほうがよいと思います。 24cmラウンドよりは27cmオーバルのほうが容量は少ないです。 高さも27cmオーバルのほうがちょっと低いです。 おでんもじんわりしみ込んでくれておいしく感じました。かぼちゃもほっこり。 何より見た目がとっても素敵なので見せる収納で日々うっとりしています。 蓋のつまみはブラックだけが真鍮製でその他の色はニッケル製なんですね。ここは気づかずに買ったので届いてびっくりしました。どちらでもかっこいいけど、高い買い物なのでよーく仕様確認しないといけませんね。

煮込み料理はもちろん、パスタも茹でれられる用にこちらのサイズを購入しました。オーベルジンはパープルや茄子色と表現されていますが、実際にはチョコレートのような色合いで雰囲気があって素敵です。蓋のがたつきは1m~2mほどありました。添付した画像の2枚目と３枚目の写真で鍋蓋が少し浮いているのがわかりますでしょうか？オーバルのお鍋でサイズが大きくなるほど、この蓋のがたつきが出やすいそうです。我が家では、これも鋳鉄製鍋の特性だろうと判断して交換しませんでした。料理には今のところ影響がないです。キッチンにこの鍋があるだけで、料理が楽しくなるので購入して本当に良かったです♪

重い、たわしや研磨剤でゴシゴシ洗えない、手入れがある程度必要、値段が高い…だけどお勧めしたい鍋です。蓋の特徴、鍋の厚さのおかげで煮込み料理の野菜がすごく美味しくなります。カレーやシチューがいつもの味と変わります。ルクルーゼの鍋は直接お肉を炒められないけど、ストウブは炒められるので、同じ重い鍋ならこちらの鍋のほうが使いやすいです。

結果から言うと大正解の買物でした。 数年前、フランスでストウブで調理、提供するというカジュアルフレンチで食事をしてから、ストウブの鍋は気になる存在ではありましたが、持ち合わせている圧力鍋、イタリア某社の入れ子式鍋で事足りていたので購入には至らず、その内にその存在を忘れていました。 また、以前、贈り物として頂いていた同素材、他メーカーのミルクパンも高価にも関わらず箪笥の肥やし的存在になっていました。 ところが、ふとそのミルクパンで野菜スープを作ったところ、今までのものより数段美味しい！そこで、同メーカーで欲しいと思っていたオーバルを購入しようと思いましたが、焼き付けが出来ない＆無水が出来ないとのことでストウブに方向転換。 到着日に早速、冷蔵庫にあった豚モモブロックに塩、胡椒、香草で味付け、鍋にオリーブ油をひき、まず焼き付けの実験（笑）見事クリア。野菜、ジャガ芋を入れ弱火で40分蒸し煮。人参、ジャガ芋の煮具合をまたまた実験（笑）これも見事にクリア。 そして、肝心の豚はというと‥‥しっとり、ジューシーに仕上っていました。豚モモは火入れしすぎるとかたくなりがちですが、いい意味で見事に裏切ってくれました。 今年のクリスマスはこれで美味しい鶏の丸焼きで仕上がりそうな予感です。今までは、オーブン付属の天板で焼き上げていましたが、掃除は大変、肉はパサつきがちでどう改善するかと思っていましたから。 オーバル 27cm 黒を購入しましたが、クラシカルで重厚感があり素敵です。 南部鶏程度の大きさ1羽と野菜を入れて丁度いいと思います。 これは、本当に満足度の高いオススメのお品です。

ルクーゼは持ってるんですが、あんまり活用できてない私。 なのに、レビューが良かったもので、つい、買ってしまいました。それも２７ｃｍを。 届いたものの、大きな魚も料理しないし、出番ないまま暫く飾ってました(笑) 料理好きじゃない私が買うのは間違いだったか…と思ったものの、もう一度レビューを読見直すうち、芋類、カボチャなどはホクホクになると書いてあったので、やってみたら、ほんとにホクホク♪美味しい♪ いつもは圧力鍋で作ってるんですが、余熱時間がつい長すぎて、煮崩れてしまうこともしばしばだったのが、案外時間もかけずに煮えることがわかったんで、我が家では じゃがいも、里芋を煮る時はストウブ専門になりました。 あたため直しも、早く出来るので嬉しいです。 もっと早く使うんだった！ 難点を探すとすれば、やっぱり重いです。 あとは、ふたのツマミ部分を無意識に触ってしまって、 火傷しそうになりました(汗)

夫と２人暮らしで、これまでルクルーゼのラウンド20cmを使っていました。鍋物用と来客時に少し多めに調理したいときに、と考えて、新たにstaubオーバル27cmを購入。 うわさには聞いていましたが、ルクルーゼとは似て非なるもの！ ルクを購入したときにも、もっと早く買えばよかったと大感動しましたが、今回、さらに上があったかと驚愕！ 野菜がとろっとやわらかーく煮えて、普通の鍋はもちろん、ルクとも味が全然違います。 サイズ的には、ルクよりひとまわり小さいということもあって、見た目はそんなに大きくないのですが、やっぱり豚汁なんかを作ると、炊き出しか！と思うくらい大量にできてしまうので、やっぱり２人家族では、鍋物＆来客用サイズ。 でも、あんまり気に入ったので、普段使い＆炊飯用に、小さいラウンドをもうひとつ購入しようかと検討中です。

黒のオーバル27cmを買いました。 3年悩んだけど、ほんとにほんとに、買って良かった～ 届いた日はそのまま置いといて、 次の日に使い初めのお手入れ（弱火で温める→油をぬりぬり→温める→油拭く）をして、 今日はとうとうトマトチキンカレーを作りました。 バター10gとにんにく2片みじん切りをひいて、 玉ねぎ1,5玉をスライスしてのせて、 人参１本とメークイン5個ざく切りをのせて、 皮を剥いたトマト3個をカットしてのせて、 塩胡椒したチキン手羽元5本と、チキンもも肉ぶつ切り400gのせて、 蓋をして中火で1時間コトコト。 その間に録画したコウノトリのドラマ見て、 1時間コトコトしたらカレールウ半箱いれて、（ジャワ辛口・バーモント中辛各3ブロック） 更に蓋して20分コトコトしたら完成～！ 感想は…やばい。 コク～ まろやか～ チキンふわふわ～ じゃがいもホクホク～ 材料入れて蓋して火かけるだけ！ 水も入れてない！ 凄すぎる！！ 圧力鍋とか色々悩んだけど、ほんとに買って良かった～ なんかレシピレビューになってしまったけど、とにかくストウブ最高！

初ストウブです。色はチェリー。めちゃめちゃ可愛いです！ 27ｃｍは大きいかもと思っていたのですが、届いてみたら意外と小さめでした。 夫婦2人でも問題ない大きさです。 ルクの22ｃｍと並べて写真を撮ってみましたが、そんなに変わらないです。 最初のお手入れはちょっと面倒ですが、せっかく良いお鍋を買ったんだからと4回ぐらいやりました。 初料理はポトフにしました。手羽元はホロホロ、ジャガイモはホクホク、玉ねぎはトロトロという感じに仕上がりました。 さっそくレシピ本買っちゃいました！いろんな料理作りたいです！

今まで、煮込み料理は圧力鍋を使用していたのですが、古い型なので、洗い物が増えてしまうのがとてもストレスで、今回こちらを購入しました。 27ｃｍオーバル・黒マット。とてもいい感じです。 ただ、予想以上に蓋が重く、取っ手が熱い！ いつも、味見や、お皿によそう時など、蓋はひっくり返して置いていたので、今回も同じようにひっくり返して置こうとしたら、重みとあまりの熱さにびっくりして落としてしまいました。 猫がものすごくびっくりしていました。 でも、床は無事でした（笑） 煮込み料理が美味しく出来そうです。

オーバルの形は、３口コンロの奥に置いておくと 他の鍋の邪魔にならないので大変便利です。 同じ２７センチでもルクルーゼと比べて容量が少し少なめなので、 注意です。４人家族でポトフなどを作っておかわりなし位の量です。 食べ盛りの男の子などのいる、ご家庭では、もう少し大きめのほうが良いと 思います。

初の鋳物ホーロー鍋。先に使われている方のブログを参考に、一般的(無難な)サイズより自分の用途を考えるのがいちばんということで選びました。 ・普段はオトナ2人 ・丸い土鍋を2サイズ持っているので、できれば用途がかぶらないように使いたい。 ・揚げ物好き。STAUBで揚げるとふわふわ＆ジューシーらしい！ ・オーブン料理にガンガン使える ・丸鶏も、魚やカツ、長方形の食材もそのまま入る。硬いトウモロコシを切らずに済むのは包丁も傷めず◎ ・オーバル型は同容量の丸型よりスリムに置ける。コンロで隣の鍋とぶつからない、(上に重ねない場合)収納しやすい。 ・ という感じでメイン使い用に、オーバル27cmにしました。 色は購入前はネイビーが欲しかったのですがお値段が正規価格のものしかなかったので、イエローにしました。届いてみたら、和にも洋の食卓にも溶け込むマスタードカラー(暗いとこだとオレンジ)で、すっかり気に入りました。色を塗る前の黒がまだらに見え、それがまた、１つ１つ違うんだろうという味が出ていていいです。 . 最初に作った時、野菜から出た水分量に2人してびっくり！蓋を開けるまで匂いも外にこぼれず、この蓋の重みとピコが、すべて中で循環させて栄養も美味しさも外に逃げないようにしているんだと思いました。 煮物で野菜は形が崩れず、味が染みて中まで柔らかい。肉魚はジューシーに。同じ材料で同じ料理を作っているのに、料理は鍋でこんなに違うのか！と。家飯が外食以上に美味しくなった結果、節約になってます。 私たちの中では、時短の圧力鍋<<<<<<< staubの美味しさが圧勝！圧力鍋も揚げ鍋も買わずに済んでます。 最初は扱い方に鋳物鍋を躊躇していた夫も、ローストポークをやってみたり、楽しそうにstaub料理に参加してます。

安い買い物ではないし頻繁に使うモノなので、色でかなり悩みましたが、グレナディンレッドを選んで、私的には大正解でした。写真よりも実際の色の方がキレイ！まだ、1回シチューを作っただけなので、使い心地は「良い」としか言えませんので、ル・クルーゼ（20センチ）との比較写真を載せますね。容量は、こちらの方が若干多いかな？というくらい。高さも少～～～～し違います。ストウブの方が、私には重く感じます。特にフタは重いかな。あと、フタのツマミが、ル・クルーゼと違って、調理中に熱くなるので注意！です。こちらの商品に関しては、直輸入なので、日本語の取説が付いていないのが少しさびしい・・・。（デパートでもらってくればいいのだけど）

お料理が早く柔らかくできますね！玉ねぎやキャベツも、圧力鍋で煮込んだようにトロトロになります。沸騰から15分くらいでしょうか。圧力鍋だと圧力が抜けるまで時間がかかり、その間は蓋を開けられませんが（無理に蒸気を抜けば可能）、Staubだと普通に蓋を開けられるので、中身が確認しやすいのがいいですね。それととても冷めにくく、もし冷めてしまってからも温まりが速いので、遅く帰ってきた家族の分を温めるのにも適しています。 いろいろなものを作ってみたいです。 画像は、大きさの目安に卵をおいてみました。

ずっと憧れていた、ストウブのオーバル型のお鍋。 大きさがイマイチ分からず…いろいろな方のレビューを読んで27cmにしました。 参加までに…お肉大好き運動部の中2の娘と私が食べる量です。 いつも、シチューやカレーは1箱使います。 シチューは、次の日朝、お椀くらいの量を食べて少し余る程度。または、次の日の夕飯にドリアにアレンジして食べる量を作ります。 27cmのオーバル鍋シチューを作ったら、ほぼ、以前使っていた量の鍋と同じ量のシチューができました。 野菜がとても甘くて、人参の味がとても濃かったです。それと、野菜がいつまでもアツアツで食べられて、猫舌の娘は、最後までアツイアツイと言って食べていました。

「ラウンド」がとても良かったので オーバルも買い足しました。 こちらはアクアパッツァ・パエリアなどに 使ってます。 何でも美味しく仕上がります。 サイズは夫と２人だと大きい位でした。

キャンプ用もかねての購入( *´艸｀) ルクルーゼを使ってきたので重さは気にならず 無水調理の凄さにびっくり！ もっと早く買えばよかった～ 今度はラウンドの小さいサイズ狙ってます。

大きめの長く使えるお鍋が欲しいなと思いこちら購入しました、個人的にはルクルーゼは内側が白っぽいので汚れが気になるのですが、こちらは黒いのでそこまで気にならないかな～？と思いました！ 少し火にかけ放置しておくだけで、ホントにちゃんと煮えています！！！ ガス代節約にもなって良いですね！ キャンプにも大活躍しそうです！

以前からほしかったストウブ４５％OFF送料無料で即購入。到着後、すぐにお手入れしてストウブのホームページのレシピでとうもろこしの蒸し焼きに挑戦しました。がＩＨでは蒸料理になるので水不足でエラーで切れてしまいます。何度も電源入れなおして作りました。(水不足で何度も水を入れないといけない)こげた鍋底は、きれいに取れなかった。次回は、煮込み料理に挑戦します。

グレーを頼みました。とってもかわいくて大満足です。早速シチューを作りました。お芋の煮崩れもなく短時間でとっても美味しくできました。

こちらのお店で以前20センチのラウンドを注文した際、迅速で丁寧に、フタの噛み合わせなどもきちんとしたものを送っていただいたので、今回はリピートです。 バジルグリーンを買いましたが、とても味のある渋い色です＾＾ こちらの27cmオーバルは、２人家族で既に小さい丸い鍋を持っている方には、とてもオススメな大きさです。 作り置きおかずや、たっぷり作りたいカレーやシチュー、お湯をたくさん使いたいパスタ茹でなどに重宝します◎ お子さんの大きい４人家族なら１回分の食事量かな、と思います。 次に買うとしたら、24cmのラウンドかな。

ずっといいお鍋が欲しくてル・クルーゼとストウブで迷っていましたが、ストウブに決めてからは今度はサイズで悩んでいました。3つ口コンロの奥に置いておけるとのレビューを読んで27cmオーバルに決定！レビュー通り、奥でコトコト煮込んでいても手前のコンロでの炒め物のときも意外にジャマになりません。最初のコーティングも、これでいいのかって探りながらの作業でしたがこれからどんどん馴染んでいくのかなと思います。底面がカルキやマグネシウムなどの水の中の水分で白く変色した場合は酢を入れた水を沸騰させると綺麗にとれるらしいですね。そうなったときはそのように対処したいと思います。写真は、カレー用に野菜（じゃがいも、たまねぎ、ニンジン）などを大きめに切って並べた時のサイズ感です。