ラングドシャを焼く為に購入しました。あえて小さいサイズにして正解でした。 自分は生地を絞ったり形を成形するのが手早く出来ず、生地がゆるくなってしまいます。 冷蔵庫で一度冷やす際に出し入れしやすかったです。