少しずつ本物の道具を揃えてます。 せいろは自分にとってなくてはならぬ大事な道具。 蒸し料理はもちろん米麹を仕込む際生米を蒸すのに大活躍してます。 なので大きなサイズ求めました。 職人さんによってきっちり作られたせいろ 大切に使用後は陰干しして乾かしてしまいます。 長く使い続けていこうと思います。

蒸してる時の香りが凄くいいです。 買ってよかった。満足です。