これまで、ステンレスのざるを使っていましたが、水キレがイマイチだったので竹ざるの購入を検討していました。ホームセンターで売られているものは、量産品なので安価なのですが、作りが粗く、ささくれや編み目の甘さが気になり、国産のものを購入することにしました。説明にもあるように、大変丈夫で水キレも良く、ざる自体も良く乾きます。持ち手部分に針金が編み込まれているので大変固く、重めのモノでもしっかり支えてくれます。思っていたよりも大きかったので、収納場所によっては注意が必要だと思います。ただ、色々な種類の野菜を一度にとか、多めの野菜などを処理するにはこれくらいのサイズが必要だと思いますが。