今までは内面までウレタン塗装された安い曲げわっぱを使用していましたが、見かけだけでごはんが美味しくなく、曲げわっぱの本来の良さが活かされていないと不満を感じていました。
そこで奮発して内面は無塗装の栗久さんの曲げわっぱを購入しました。
子供または女性用なので容量は小さいですので男性の私はごはんと梅干しだけ詰めて日の丸弁当で使っています。
内面が無塗装なので秋田杉がしっかりとごはんの余分な水分を吸収してくれて、とても美味しくいただけます。
それに加え秋田杉の香りがなんとも言えない良い香りです。
伝統工芸士である栗盛俊二さんが丁寧に作られた物なので最高の物だと確信しています。
内面までウレタン塗装してあるものにくらべて洗い方は気を使いますが、曲げわっぱ本来の良さはこれでないと分かりません。
買って絶対に後悔はしないと思います。