子どもがチャーハンが好きなので、炒め物用に購入しました。妻曰くちょっと重いということです。確かに、男の自分でも御飯を返す時ちょっと大変でした。ただ、その分厚手にできているので火が十分伝わっていいと感じました。スクランブルエッグを作った時もふっくらできました。この大きさと深さだと鍋にも使えそうかなという感じです。洗うときは重い分ちょっと大変です。調理をしながら二の腕を鍛えたい？という主婦の皆さんには大変お勧めです！