毎日の味噌汁を作る鍋の容量が限界だったので、今よりも容量が大きい鍋を探していました。鉄分補給もできるということで、今回は鉄鍋を選びました。
鉄製なので重みは結構ありますが、それも慣れれば問題ないと思います。
実家では鉄鍋を味噌汁用に使っていたので、なんだか懐かしく思いました。
届いた日は豚汁を作って油をなじませました。ステンレスやフッ素加工の鍋と違い、最初は油をなじませたり洗ったあとにはきちんと乾かす等のひと手間はありますが、さほど苦になりません。家族3人分の味噌汁用にと購入しましたが、ちょっとした煮物やミニ鍋を作るときにもよさそうな大きさです。味噌汁は十分量でき、家族が増えても大丈夫そうです。