パン作りのために購入しました。畳んでしまえるのが良いと思います。組み立ても簡単で、家庭で使うにはコンパクトで十分だと思います。

長く購入を悩んでいた発酵器を思い切って購入 これよりワンランク上のものと悩みましたが 家庭でパン作りするだけなのでこちらを選択 今までオーブンで2次発酵していましたが 随分スムーズになりました。 温度が上がるまで時間がかかるので早めにセットしています。 レビューにあったとおり 届くまで確かに日数がかかります。

自家製天然酵母パンを作るために購入。作らない時は邪魔になってしまうので、折りたたみ式のこちらの商品を購入しました。組み立ても簡単で、思ったより軽いので、調理スペースにレンジラックを設置してその上に置いています。温度管理ができるようになって、酵母もそうだし、パン生地の発酵が上手く進むようになりました。あれこれ工夫して時間をかけて失敗してしまっていたのが、本当にもったいなかったなと思います。購入して正解です。 一つ難点は、折りたたみだから多少隙間ができてしまうからなのか、内側がかなり結露してしまいます。空焚き厳禁となっていますが、受け皿に水を常に入れていると、扉や庫内天井に水玉が…。あまり水滴が溜まっても良くないので、受け皿の水は調整しています。結露は時々拭き取りながら使っています。

お安く購入出来て配送も早かったです。 麹作りで温度管理を悩まなくて済むかもです。

まだ、一度しか使用出来ていないので気温、室温に対してどのくらいの時間で希望の発酵温度まで上がるのかなど順に慣れていけるように沢山使用したいです。今までの自分流の発酵設備？より格段に楽になりパン作りが今までよりもっと楽しくなりました。購入して良かったです！

早速、米麹を作りました。初めてですが、発行器のおかげでうまくできました。 強いて言えば、気温が低いときはなかなか温度が上がらなかったことです。

舞台から… やっと手に入れました。 ずっと欲しかったのですが、他の家電との関係で置き場所がなくて迷っていました。 大きいのは無理でした。 今は冷蔵庫の上に置いてます。 何かいい方法ないかなー

簡単に組み立てできます。これから使うのがとても楽しみ。

ずっとほしかった発酵器、買ってよかったです。ちょっと小さいかな？と思いましたが私には十分でした。 ホームベーカリーも使って効率的に作る手順を検討してます。家族も増え、オーブンも大きくなるのでこれからたくさんパンや納豆作りなんかにも活用させたいと思います。

ずーっと悩んで購入した商品です 結果、買って良かったです。 これまではオーブンレンジで発酵、一旦取り出してオーブン余熱して焼き上げていたので、冬は発酵不足や過多になってしまい見極めが難しかったのですが、この発酵器で解決できました。 折り畳んでコンパクトになるのも良いです。 ディメリットは発酵する温度になるまでに結構な時間がかかる事。パンをこねる前に早目にスイッチオンにしています。

組み立ては、とても簡単でした。使用時、初めは匂いが気になるかもしれないと書かれていたので、何度か空状態(水は入れて)で発酵器を作動してみました。その後から使用したので、匂いは気になりません。発酵もうまい具合にいきますが、温度が下がりやすいので生地を入れる際にはスピードがいるかなと思います。扉には水滴が付くので使用後は確り拭いています。 良い買い物ができました。ありがとうございます。

お手頃な価格で発酵器が手に入りとても嬉しいです。使い勝手も◎たまにしか使わない場合だと保管場所に困るかもしれませんが、解体できるのでそのまでスペースをとりません。 ２次発酵からすぐ焼きたいときどうしてもレンジだと調整が難しいので発酵器があるのはとても便利だと感じました！

寒い時期には天然酵母作りに便利でした。 もっと早く買えば良かったと思っています。

もっと早く購入すれば良かった。音も静かで、電気代は安くて、発酵もスムーズで今までの苦労は何だったのだろうと思うほど焼き上がりまでスムーズに出来ました。