大きなカニが届きました。デパートで買おうかますよねさんで買おうか迷いましたがますよねさんにしました。冷凍カニの特徴なのですがしっかり解凍してから食べるとパサパサしなくておいしいです。身入り80~90パーセントくらいでしょうか、でも大きいです。塩加減がよくそのままでもおいしく、焼きがににすると本当に味が凝縮されておいしかったです!素材の旨味が濃いので、バターは乗せないほうが美味しいです。解凍すると旨味がつまったいい出汁が出るので汁と殻を茹でて濾してお吸い物にしました。ちなみにデパートではちょっと見劣る冷凍タラバガニが3980円でした。ますよねの勝ち!