この粉と自家製レーズン酵母を合わせて元種を作ると、発酵力が増してふっくらしっとりパンが焼ける様になりました

中挽きにしてはちょっと細かいかな？と思いましたが、扱いやすくて良いと思います。 シンプルにライ麦入りの食パンが私好みですが、主人はドライフルーツ入りのずっしりパンが好き。 ということでどちらにも使い勝手の良い中挽きにして正解でした。

ライ麦の香りが大好きです。パンを食べてる～ってカンジなんですよね～。焼きに入る前にクープを入れてライ麦を振り掛けるとお店のパンみたいで評判も良いです！ ソーセージと一緒に食べると本当に美味しいです。 細挽と中挽を買いましたがどちらも食べやすかったです。 中挽を生地に細挽きをパンの上にかけました。

ライ麦パンらしくてとても美味しいです。国産強力粉170g、ライ麦粉110g、水160ccでいい感じです。

市販のライ麦食パンは大好き☆でもＨＢのふわふわパンにはプチプチ感のある粗引がいいのかな。次は粗引にしてみます。こちらは風味はいいしブラウンシューガーとか入れたら色も楽しめるしなんとなくドイツの黒パンっぽくなりました。作ったことないけどハード系パンだと中挽がちょうど良いのかな。一キロもあると、小麦粉と混ぜるので単純に一斤だと20個も焼ける!?たまにはオーブンで焼くタイプのパンに挑戦するしかないかな。。。さらさらした粉で使い易いです。こうやって色んなお粉が楽しめるのは嬉し～～♪

ライ麦粉美味しいです。分量を多くすると重くなります。

胡桃＆レーズンを入れてライ麦パンを作ろう！と購入(*´ω｀*)

ライ麦のカンパーニュが好きなので購入しました♪中挽にしては細かいかなぁとも思いましたが美味しいパンが焼けます♪値段もお手ごろ☆たくさん使いたいと思います。

とても美味しい。ホームベーカリーで週３回焼いてます。手土産として大活躍。こんな美味しいパン初めて‼と喜んでくれます。天然酵母のイースト菌も一緒に買ってます。

ライ麦粉入りのパンが好きなのでブレンドして利用しています。

ピザにホットドッグバンズにハンバーガーバンズ・・あらゆる物に全粒粉をブレンドして風味を楽しんでいます☆ 安く買えて大満足です♪

賞味期限が近いということですこしお安くなっておりお買い得でした。うちはすぐに使ってしまうので賞味期限までに使い切れるから躊躇なく購入しましたが、ライ麦の場合、賞味期限を少々過ぎても味や品質など全然変わらないので気にならない方はお勧めです。このライ麦はくせもなくどんな小麦粉と混ぜても美味しかったです。

初めてライ麦粉なるものを購入しました。中挽きですが、想像していたよりも粒が小さいと感じました。小麦粉の全粒粉と変わらないように見えました。ローストした胡桃を入れて作りましたが、これがとても合います。ライ麦パンをずっと夢に見ていたので、こんなに美味しいパンを焼くことができてとても嬉しいです。家族も美味しいと言ってくれたので満足です。1kgにして良かった。粗挽も是非試してみたいです。

これはおいしいライ麦パンができますね。毎日食パンに50グラム混ぜていただいています。絶対リピありですね。

商品が届きました！フランスパン生地に入れて焼いたら、ものすごく香ばしくて新鮮な香りがして最高でした!かなりお勧めです!

カンパーニュを焼いてみました。 そんなにクセがなくて美味しく出来上がりました。

非常に使いやすく味もよいです。かおりも十分にするし扱いやすいです。 どっしりしたパンを焼きたい時にはちょっと物足りない感じもあるだろうけど。 丁度良い挽きぐあいだと思います。これは使いきったらリピする粉ですね～。

ライ麦でも、あまり癖がないように思ったので、他にごまを混ぜたりレーズンを混ぜたりして、いろいろな味が楽しめると思います。

ライ麦全粒粉が好きなので使っています。美味しくて使い易い粉だと思います。

近場でライ麦粉を買えないので助かりました。カンパーニュには絶対欲しいです。サワー種を使ったパンにも挑戦したいです。

家内のパン作りに欠かせません。長年愛用しています。

ザクザク感が良いです 一緒に購入したゴールデンヨットとグラハム粉に混ぜてパンを焼いています 家族がライ麦パンが大好きなので 今回は二袋購入しました パンは買うと高いので、焼けばコスパ良くなりますね

いつもライ麦パンを焼くときにはこの粉を使っています。おいしくできます。

ライ麦パン、たまにイチジクを入れて焼いています。５０％ライ麦も我が家では好評です。

今回ほんとは粗挽きの方が欲しかったんですが…売り切れで、初中挽きにしてみましたー。。 粗挽きの方がやっぱり、私好みですが、、。ライ麦粉はやっぱり美味しいですねー*\(^o^)/*

粒も思ったほど粗くなく、国産と半々でパンを焼きましたが、うまく膨らみました。おいしいので、またリピしたいです。

ライ麦パンを作りたくて、細挽き（アーレファイン）＆極細挽き（メールダンケル）と、いっしょにお願いしました。 いずれも賞味期限が短いお品のようなので、１キロサイズがあって、よかったです。 同時購入した、リスドオルに混ぜて使うつもりです。 注文番号：194096-20150623-0853595209

ブルーベリーとクルミのライ麦100%パンを毎朝クリームチーズで食べるのが日課です。 とってもムッチリ美味しいライ麦パンが作れました。 中挽、程よく使いやすいと思います(*^^*)

HBでライ麦入りパンを焼くのに使用しています。使いやすい細かさだと思います。