1回では使い切らない量があります。
あんこ入りのパンを焼こうと思い、2ヶ月程前に購入しました。
夏場はパン生地が過発酵気味になる為に、焼くのは止めておこう!!
オーブンを使うもの汗が出るし・・・と自分に都合の良い言い訳をしながら、餡子は冷凍庫へ。
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まだまだ暑い日が続きますが、
たまには食パンでもやいてみましょ。。。と1週間ほど前より少しずつパン焼きを再開中です。
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成型パンを作るには日中暑いので、食パンしか未だ焼いておりませんが
夫に持たせるおやつもパンにジャム・・これは飽きただろうと、
冷凍庫にあんこを入れていた事を思い出し、食パンを焼いてバターを塗って餡子をON
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粒あんが好きな方にはたまらないあんこ食パンだと思いますよ。
私自身は本シリーズ餡子は数回リピートしているにも関わらず味見をしたことはありません。
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餡子好きな夫に言わせると
甘さも自分の好みで丁度良く美味しいし、
パンと餡子ってどうしてこんなに相性が良いんだろ??
「あぁーーうまい」と申しておりました。
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食パンにあんこを乗せた写真と動画を添付しています。
たまには味見をとは思いますが・・・未だ至らず。
何時の日か自分でも味見をしてみようかな??
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