以前から欲しいとは思っていましたが、使用頻度が、普通のお鍋やフライパンより少ないかな?と考え、ずっと悩んでいました。電気代が高騰しているのもあり、思い切って買ってみました。子供が好きなミネストローネを作りましたが、野菜を小さく切ってから煮るので、今まではどうしてもじゃがいも類は出来上がると煮崩れてしまって形がわからなくなっていました。シャトルシェフで作ったら、沸騰したらすぐ火を消すので、ずっと見ていなくてもよく、ほったらかしで、台所を気にしなくて良くてすごく楽でした。そして出来上がりも、全部の野菜がふっくらやわらかく煮えているのに、どれも全然煮崩れてなくて、感動しました。とても美味しく出来ました。購入してよかったです。