初めて購入しました。 味は甘過ぎず、ふっくら、柔らかくてとても美味しかったです。

冷凍でかつ真空パックで届いたので、見た目は小さく貧弱に見えましたが、解凍したら肉厚で食べ応えがありました。たれは辛めででした。

とにかく・・・「美味しい!!」です。今の時期、30%offクーポンが発行されているので、これを利用して頻繁に購入しています。スーパーで売られているゴムみたいな食感の国産鰻を、「二度と買ってくるな」と言っていた食にうるさい夫が、浜名湖山吹さんの鰻の蒲焼を大絶賛しています。コロナ禍、近くの鰻店でうな重をテイクアウトしましたが、家族は「タレの味」も山吹さんの方が好きだと言います。

冷蔵庫の中に常に鰻の蒲焼があります。フライパンにタレと鰻を並べて少し温めるだけで、簡単に美味しい鰻重の出来上がり。コロナ禍に関係なく、日常の外食は面倒と言う家族なので食事の支度で手抜きしたい時に随分と助かっています。