魚を丸ごと1尾使う料理や、ローストチキンを作りたくて、購入しました。 早速、のどぐろ御飯を炊いてみました。今まで、魚の炊き込み御飯には、ラウンド20cmサイズの鍋を使用していましたが、魚のサイズに対して、鍋の直径が足りないことが、しばしば。でも、この鍋なら、そのようなことはありません。 また、ボロネーゼソースも作ってみました。炒めた肉と玉ねぎにワインを加えて煮詰め、水分が飛んだらトマト缶を加えて煮詰め…と、時間のかかる作り方をしていますが、表面積が大きいせいか、水分が飛ぶのが早く、ラウンド20cmサイズの鍋を使って作る時より、"煮詰める"時間を短縮することができました。 オーバルの鍋はテーブルの上に出しても邪魔にならないので、冬になったら、おでんを作って、そのままテーブルへ…など、色々とイメージを膨らませています。 ぐんと料理の幅が広がりそうで、いい買い物をしたと思います。

２４センチと迷ったけど、こちらに。焼いてから煮込むのが、これ１台で済むので、少し大きいけど、満足してます。色々大きさを変えて揃えてみたくなります。

現在、海外在住ですが、日本に暮らしている妹夫婦へのX'masプレゼントとして購入しました。 どの色も素敵だったので、とても迷いましたが、黒にして正解でした！ 妹からのリクエストで、形はオーバルにしましたが、とても使い勝手が良いそうです。